Frango ao curry fácil – Receita deliciosa



Nessa receita vou te ensinar a fazer um Frango ao curry fácil, além de ficar lindo é super gostoso, muito fácil e rápido de se fazer!

INGREDIENTES:

  • 1 peito de frango cortado em cubos médios (cerca de 600g)
  • 2 dentes de alho bem picados ou amassados
  • Suco de meio limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada em cubos médios
  • 1 pimentão pequeno cortado em cubos médios
  • 200ml de leite de coco
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de curry
  • Cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO:


Tempere o frango com o alho, sal, pimenta do reino e limão e deixe marinar por pelo menos 2 horas.

Depois deste tempo, frite o frango no azeite até que fique dourado.

Em seguida adicione os pimentões e a cebola e refogue até que murchem um pouco.

Quando murcharem adicione o curry, misture bem e junte o leite de coco e o creme de leite.

Acerte o sal e a pimenta e deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos para apurar os sabores.

Depois é só finalizar com o cheiro verde e servir.

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:

 



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