Torta Crocante de Chocolate Que Leva o Cereal do Café da Manhã a Outro Nível



Essa deliciosa receita de Torta Crocante de Chocolate vai te deixar com água na boca!

INGREDIENTES:

  • 300 g de cream cheese
  • 100 g de creme de leite bate chantili
  • 100 g de cereais de chocolate (neste caso usamos cereais em forma de bolinhas)
  • 300 g de chocolate derretido
  • 180 g de farinha
  • 5 ovos
  • 90 g de açúcar
  • 70 g de chocolate em pó
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 190 g de manteiga
  • raspas de chocolate

Como fazer:

Primeiro, misture o creme de leite bate chantili com o cream cheese e bata bem os dois até conseguir um consistência macia.

Adicione os cereais em forma de bolinhas de chocolate e o chocolate derretido em uma vasilha e misture bem.

Para preparar a massa, misture a farinha com ovos, açúcar, chocolate em pó e fermento usando um mixer ou batedeira.

Em seguida, adicione a manteiga antes de misturar a massa mais uma vez.


Usando uma colher, coloque a massa em uma forma redonda pequena (aprox. 15-18 cm de diâmetro) e leve ao forno por 45 minutos a 180ºC.

Retire o bolo da forma e corte-o horizontalmente em três camadas da mesma espessura.

Como pode ser visto no vídeo, a melhor maneira de fazer isso é pegando um pedaço de fio dental e passando-o ao redor do bolo.

Depois, com cuidado, puxe as pontas do fio ao mesmo tempo. Isso deve cortar o bolo perfeitamente.

Espalhe a mistura das bolinhas de cereal na terceira parte (inferior) da torta e coloque a mistura de cream cheese por cima.

Espalhe bem as misturas e coloque outra camada de bolo em cima.

Siga o mesmo procedimento espalhando a mistura de bolinhas de cereal, cream cheese e a camada final de bolo.

Agora, adicione o que sobrou da mistura de bolinhas de cereal e cream cheese em cima da torta, mas deixe espaço nas bordas.

Jogue raspas chocolate no topo como toque final.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:



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